7～8か月ころの離乳食レシピ
※BF＝ベビーフード
| かぼちゃのグラタン | |
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 かぼちゃの黄色い部分 … 30g ※BFのホワイトソース粉末 … 8g お湯 … 大さじ2 バター … 2g 粉チーズ … 小さじ1 |
 1 かぼちゃは種とわたを除き、ゆでてつぶす。 2 お湯でホワイトソースを溶かし、1を入れてあえる。 3 耐熱皿にバターをぬり、2を入れて粉チーズを振り、こげ目がつく程度に焼く。 同じ食材を使って： 家族（大人）のかぼちゃ料理「かぼちゃのクリーミーグラタン」はこちら |
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| ツナとトマト | |
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ツナ缶詰め（水煮・無塩）… 15g（小さじ2） トマト … 30g（中1/6個） ※BFの野菜スープ … 3g 水 … 50mL（1/4カップ） |
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1 ツナは細かくほぐす。 2 トマトは皮と種をとり除き、みじん切りにする。 3 1と2をあわせ、野菜スープと水で煮る。 同じ食材を使って： 家族（大人）の野菜料理「ミネストローネ」はこちら |
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| とき卵のスープ | |
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※BFのフレークがゆ … 大さじ1/2 かたゆで卵の黄身 … 8g（卵黄1/2個分） お湯 … 大さじ3 |
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1 フレークがゆは粒のないようにすりつぶす。 2 かたゆで卵の黄身ははこまかくほぐす。 3 2を1のおかゆに加えて、かたまりのないようにまぜる。 同じ食材を使って： 家族（大人）の鶏卵料理「親子どんぶり」はこちら |
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| かぶと鶏肉のやわらか煮 | |
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鶏ささみ … 30g かぶ … 20g かぶの葉 … 5g ※BFの和風だし … 3g 水 … 50mL（1/4カップ） しょうゆ … 小さじ1/5 |
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1 かぶの葉は細かく刻む。 2 5mm角に切ったささみとかぶに1、和風だし、水を加えて煮る。 3 2にしょうゆを加えて、調味する。 |
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| 肉じゃが | |
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味付けする前のハンバーグ生地 … 5g （ハンバーグの作り方（大人用）はこちらをご覧ください） じゃがいも … 30g にんじん … 20g ※BFの野菜スープ … 3g 水 … 50mL（1/4カップ） |
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1 ハンバーグ生地を、熱した鍋で強火でさっと炒める。 2 じゃがいもとにんじんを5mm角に切り、1に加えてさらに炒める。 3 2に野菜スープと水を入れて、ふたをして弱火にし、じゃがいもが少し煮くずれるまで煮る。 同じ食材を使って： 家族（大人）の肉・野菜料理「煮込みハンバーグ」はこちら |
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| なすと豆腐のみそだれ | |
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なす … 20g 豆腐 … 45g ※BFの和風だし … 1g みそ … 小さじ1/5 片栗粉 … 小さじ1/5 水 … 大さじ1 |
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1 なすは皮をむき、軟らかくゆでてから5mm角に切る。 2 豆腐は5mm角に切り、熱湯でさっとゆでる。 3 和風だし、みそ、片栗粉、水をよくまぜ、電子レンジで加熱し、とろみをつける。 4 1と2を器に盛り、3をかける。 同じ食材を使って： 家族（大人）の豆腐料理「豆腐となすのカレー」はこちら |
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